노마드 주부

어떤 블로그에서 그랬다. 소노벨 변산은 맛집 취약 구역이라고. 무릎을 탁 친다. 그래도 먹긴 먹어야 하니까 열심히 찾아봤다.

도착한날 첫날은 체크인 전에 일단 군산식당으로 갔다. 주변에 이렇게 백합죽이나 바지락죽같은 식당이 몇개 있다. 그런걸 먹으면 된다. 군산식당은 현지인 맛집이라고 한다. 현지인 맛집인데 관광객들이 많이온 느낌. 딱 여기 남대문 갈치조림 먹으러갔을때 그 느낌인데...

백합이 실하다. 토실토실. 호일로 싸놓은 조개도 백합같다. 까면 백합이 입을 싹 벌리는데 요때 조개살을 쏙 빼먹고 껍질에 고인 국물을 호로록 먹으면 진하고 좋다. 그리고 갑오징어 무침이 넘나 맛있었다. 저거 먹고 백합탕 먹고 다시 초무침 먹고 백합탕먹고 미친듯이 루프를 도는 느낌. 백합죽은 담백하고 좋았고 칼국수는 들깨국물인지 들깨느낌 좀 나게 고소담백하고 좋았다. 칼국수는 빼고 백합정식이 65000원. 관광지 가격 맞는듯. 군산식당 백합정식은 백합죽+백합탕+갑오징어초무침에 반찬이랑 조개구이 포함이다. 음식은 전반적으로 깔끔하고 담백해서 좋았다.

저녁은 주변에 수산시장이 있어서 회를 떴다. 아주가까운곳에 하나있고, 군산식당쪽으로 조금만 더 가면 또 있다. 거기서 샀다. 가격은 키로 당 3만원. 광어는 광어만 들어가고 우럭은 놀래미를 섞어주신다고 한것같다. 가격은 다 통일이라서 그냥 걷다가 아무곳에서 샀다. 도톰하게 잘 썰어주셨다. 상추가 금추라서 상추는 좀 작았다. 대신 내가 좋아하는 깻잎은 두둑히 들어있어서 좋았다. 광어 1키로(30000원) 에 멍게 1키로(20000원). 맛있었다. 아들은 먹을게 없어서 소노벨 변산 내부에 있는 비비큐 황금올리브 순살로.

성수기에 이런데 놀러간게 처음인듯하다. 회사다닐땐 일부러 비수기에 널널할때 갔고 그 이후로도 비슷한 이유로 애매하게 갔다. 이번엔 성수기에 가니 확실히 날씨가 좋을 확률이 확 높다. 물에 들어갔다 나왔다해도 춥지않고 다 적당했다. 사람들이 분산됐는지 워터파크도 적당히 사람이 많은 정도였다. 마스크를 꼭 해야하고 신경쓰여서 마음이 막 편하진 않았지만 그래도 그와중에 열심히 놀았다. 코로나 전 애기때 한번 워터파크가고 코로나 이후 처음이라 그냥 다 신났다. 오션플레이 안에는 간단히 간식을 먹을 수 있는 곳이 있다. 아이스커피는 따로 없고 칸타타여서 아쉽, 떡볶이는 없어서 아쉽, 나머지는 적당히 휴게소처럼 먹을만한거 무난한편.

물놀이후 케익을 소박하게 한개 노나먹고 급히 당 충전. 그리고 진짜 맛집을 찾다 없다는 결론을 내고 또 치킨을 선택하고야 만다. 치킨없인 못살아.. 변산반도 치킨여행이다. 치킨에 시카고피자 한개. 맥주 500두잔.

조식은 부페 안먹고, 챙겨온 햇반, 죽, 도시락라면 이런걸로 대충 배를 채웠다. 먹는 것보다는 워터파크에 중점을 뒀다.

SNS에서 종종 보였다. 워터파크 갔다온 뒤에 두드러기가 났다는 글. 근데 나랑 남편도 났다. 피할 수 없나보다. ㅎㄷㄷ. 그나마 아이가 괜찮아서 다행이고 나는 다리만 그랬다는게 다행이다. 불행 중 다행인 상황이다.

크지 않은 워터파크인데도 불구하고 아마 기본적 수질관리를 위해서 약을 엄청 풀었을 것 같다. 각종 선크림이 다 녹아있을 것이고...이런저런 생각하면 물놀이는 못가니 아이를 위해 한번 가본걸로 만족하기로 ㅋ

일시적인 두드러기면 그래도 약 바르고 나니 가라앉는편이다. 너무 심하면 당연히 피부과에 가야한다. 나는 종아리부분에 수포생기듯이 빼곡히 뽈록뽈록뽈록했다. 다리가 징글...징그러웠다. 몇시간 사이에 뽈록한 끝부분에 모두 노란 고름이 맺혀있었다. 얼마나 긁었으면. 씻고 좀 또 긁으니 이번엔 빨간딱지가 콕 콕. 여러모로 징그러운 다리가 됐다.

동탄 애슐리 메타폴리스점. 평일 오후12시경. 대기 87팀에 130분 예상을 보고 아 진짜 놀라서 뒤로 빠졌다. 그리고 다시 생각해봤다. 바로 들어가야한다는 선입견을 버리자. 다시 대기를 눌렀다. 누르고 키카 두시간 뛰고 오니 기가막히다. 하아.

은근히 요것조것 먹을게 많다. 일단 아들이 까르보나라를 세번먹고 전복죽을 먹었기 때문에 미취학아동으로서 최선을다했다 생각해서 마음이 풍족했다. 벨을 누르면 서빙로봇이 와서 그릇을 받아가는걸 보고 7세 어린이 두명은 깔깔깔 너무 재밌어했다. 로봇이 그릇을 수거하고 갈때 뜨는 디스플레이의 동그란 눈이 귀여웠다보다.

아예 대기걸고 뭔가를 하고 온다 생각하면 딱 좋은 대기시간이었다. 은근히 대기 예상시간 잘 맞는다. 다만 10분정도 오차가 있을 수 있다. 내차례가 왔다는 톡이 오면 10분 내로 도착해야한다. 늦으면 대기 망. 동탄 애슐리 주차는 3시간이다. 지금 민초시즌이라 민초 아이스크림이 있었는데 꽤나 치약스럽다. 참고로 나는 민초파라 만족이다.

융건릉 주변에 맛집들이 주르륵 있다. 오늘은 이열치열 칼국수를 먹으러갔다. 성인 여자2명과 7세 어린이, 해물칼국수 2인. 7세 어린이가 생각보다 활약해서 남거나 하지 않고 싹싹 다 먹었다. 양이 많은 편은 아니지만 양보단 질 느낌이다. 활전복 2마리에 통오징어 그리고 새우에 조개가 가득.

면이 우동면발처럼 동글통통하다. 면이 좀 양이 적었다. 그래서 내생각엔 성인2명은 배불리먹으려면 만두나 전을 추가하면 딱 맞을것같다. 이거 완전 알콜 각이다. 그러나 차타고 가야하는 곳이어서 애석하다.

국물은 맑고 시원해서 아주 좋았다. 다시다 맛이나 이런 조미료 맛이 거의 안느껴지고 오로지 해물로 승부한다 이느낌이다. 너무 국물이 깔끔하다. 가격은 1인분에 13000원이지만 그정도의 느낌이고 맛이 진짜 시원하고 맑고 개운해서 좋다. 아저씨들도 많이 오시는듯.

보리밥이나 이런 서비스는 없지만 그저 해물에 충실한 개운한 칼국수 맛집이다.

명동에서 주차 가능한 맛집을 찾다가 포기하고 그냥 롯데백화점으로 결정했다. 한동안 신경쓰던 일이 일단락나고 해방감을 가지고 서울을 찾았다.

주차때문에 급결정한건데 아주 잘 골랐다. 직접 만든다는 밀크티도 맛있었다. 마파두부 도삭면은 요즘같은 고물가시대에 보면 저렴한 만천원의 기적을 보여주는 듯하다.

솥밥은 초록색이 다했네. 돌솥비빔밥처럼 나중에 밥이 붙어서 긁어비벼 먹는게 뽀인트같기도 하다. 홍콩식 돌솥비빔밥.

명동에서 주차하고 어디가려면 공영주차장을 이용해야할것같다. 그래서 명동보다는 을지로쪽이나 조금 더 나가서 광화문쪽이 먹기좋은곳이 훨씬 많을것같다. 그럼에도 포기할 수 없는 명동칼국수가 그립다. 명칼 고고해야지.

비주얼은 약간 강된장인데 먹어보니 생각보다 만족이다. 꽤 매콤하고 아이스아메리카노랑 먹으니 완벽하다. 꽤 맛있고 또 사먹어야지.

워터프라잉이라고 해서 물에굽는 기법을 시전. 이 킬바사 소세지는 홈쇼핑으로 세트로 구매했다. 유명한것같다. 자르지 말고, 절대 자르지 말고 팬에 소세지를 올린다. 그리고 물을 약 1센치 정도 붓고 끓인다고 보면된다. 1센치의 물이 증발할때까지 앞뒤로 가끔 뒤집으면서 끓인다.

기름을 넣어야하나 말아야하나 고민이 시작됐다. 설명서엔 '물이 없어지면 다시한번 굽는다'라고만 돼있다. 블로그들을 검색해보니 기름을 넣는분도 있었고, 기름없이 구웠다고 명시한 블로그는 딱 한분 마지막에 극적으로 찾았고 대부분 99프로는 '다시 구웠다'라고만...그래서 내가 필요했던 정보는, 기름을 넣고 굽냐, 안넣고 굽냐 였다! 정답(?)은 안넣고 고고고. 필요한 정보를 찾기가 힘들다.

킬바사 소세지 워터프라잉을 하고, 물이 다 없어지면 기름넣지말고 그냥 그대로 태워먹을 기세로(불은 좀 줄이고) 그대로 구우세여.

물로만 굽기 완성. 설명서에 '기름없이 구우세요' 한마디만 있었어도 조리 만족도가 더 올랐을텐데...

기름없이 구울 이유는 바로 이 퀄리티에서 찾을 수 있다. 안에서 육즙팡팡팡~ 다른 기름이랑 섞이지 않게 해야 육즙을 더 잘 느낄 수 있다는 점. 와 맥주너무땡겨서 저번주는 과음했다. 지금까지 먹은 소세지중 젤 맛있다. 같이 온 홀그레인머스터드 찍어먹고 바베큐 소스 찍어먹고 오 홀리 굿.

서울가고싶다~~~

수원경희대 캠퍼스

벚꽃이 이번주 절정이고 내일이나 모레 비오면 싹 떨어질 것 같다.